

Bienvenidos a Delicia Africana, el sabor auténtico del continente africano en el corazón de Barcelona. Ofrecemos experiencias gastronómicas únicas a través de nuestra cocina tradicional, elaborada con ingredientes frescos, especias exóticas y el alma de nuestras raíces.
Descubre una fusión de culturas, aromas y colores en cada plato.
Delicia Africana es un colectivo gastronómico sin ánimo de lucro y de iniciativa social. Nacemos de la necesidad de autoorganizarnos como personas migrantes y/o racializadas, con el propósito de dar respuesta a problemáticas derivadas del racismo en el ámbito laboral y social.
Creemos en el poder de la gastronomía como herramienta de transformación. A través de ella buscamos generar oportunidades laborales dignas y de calidad, al mismo tiempo que fortalecemos el empoderamiento de nuestra comunidad.
Desde la cocina ponemos en valor la riqueza y diversidad de las culturas africanas, compartiendo saberes, sabores e historias que nos unen y nos inspiran.


Etiam placerat velit vitae dui blandit sollicitudin. Vestibulum tincidunt sed dolor sit amet volutpat. Nullam egestas sem at mollis sodales. Nunc eget lacinia eros, ut tincidunt nunc. Quisque volutpat, enim id volutpat interdum, purus odio euismod neque.

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FRESCURA
Y CALIDAD
Ofrecemos un servicio de catering completo para todo tipo de eventos:

MENÚ DEL DÍA TODOS LOS DIAS
Disfruta cada día de un menú africano diferente preparado con productos frescos y recetas auténticas. Disponible para recogida o entrega a domicilio en Barcelona.
Incluye:
Solicita tu presupuesto personalizado sin compromiso.

CATERING TODOS LOS DIAS
Nuestro servicio de catering destaca por su autenticidad, puntualidad y sabor inigualable. Cocinamos en el momento o entregamos preparados según tus preferencias.
Ideal para:
Solicita tu presupuesto personalizado sin compromiso.

COMIDA DE CALIDAD EN TODAS PARTES
Participamos activamente en eventos culturales, mercados gastronómicos y festivales en toda Cataluña. Llevamos la cocina africana a escenarios abiertos, fusionando música, arte y sabor.
¿Organizas un evento? Cuenta con nosotros para llevar una experiencia completa.
Tiempo de elaboración: 15 minutos de preparación + 40 minutos de cocción. Ingredientes (4 personas): 1 pollo entero. 1 berenjena. 1/2 calabacín. 3-4 tomates (opcional para un poco más de tiempo). 1 gran tomate pelado. 2 dientes de ajo. 1 cebolla muy grande. Tomillo (¡no ponga ramitas, pues dará un sabor desagradable!). Jengibre (un ingrediente muy…

DELICIA AFRICANA
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